SEJAM BEM VINDOS!!!

Meu blog é para todos que adoram uma boa comidinha!!!




quinta-feira, 17 de março de 2011

RAPADURA DE AMENDOIM




03 XC DE AMENDOIM


03 XC DE AÇÚCAR


1/2 XC DE ÁGUA




PREPARO:




TORRAR O AMENDOIM, TIRAR AS CASCAS E MOER.


COLOCAR O AÇUCAR E A ÁGUA EM UMA PANELA E FAZER UMA CALDA GROSSA, COLOCAR O AMENDOIM, DEIXAR FERVER ATÉ DAR O PONTO. RETIRE DO FOGO E BATA BEM. COLOCAR EM UMA FORMA UNTADA E ESPERAR ESFRIAR. DEPOIS DE FRIO CORTAR EM PEDAÇOS DO TAMANHO QUE DESEJAR. RETIRE DA FORMA DEPOIS DE DE ESTAR BEM FRIO.

sábado, 24 de julho de 2010

MASSA DE PANQUECA FACIL!!

INGREDIENTES:

3 OVOS
FARINHA ATE DAR O PONTO
TEMPERO VERDE A GOSTO
SAL A GOSTO

MODO DE PREPARO:

BATA OS OVOS BEM ATE QUE ELES LEVANTEM UMA ESPUMINHA. ADICIONE FARINHA AOS POUCOS E MISTURE BEM. ACRESCENTE UM POUCO DE AGUA ATE DAR O PONTO. TERMINE COLOCANDO O TEMPERINHO VERDE E O SAL.

AGORA É SÓ MONTAR SUAS PANQUECAS COM O RECHEIO QUE MAIS LHE AGRADAR.

quarta-feira, 30 de junho de 2010


BOLO DE CENOURA
INGREDIENTES:

2 CENOURAS GRANDES
1 1/2 XC DE AÇUCAR
2 XC DE FARINHA
4 OVOS
4 COLH CHEIAS DE OLEO
3 COLHERINHAS DE FERMENTO EM PÓ

MODE DE FAZER:

BATA OS OVOS, A CENOURA E O AÇUCAR NO LIQUIDIFICADOR, ACRESCENTE A FARINHA O OLEO E POR ULTIMO O FERMENTO. PONHA PARA ASSAR EM FORNO MEDIO.
DEPOIS DE ASSADO E AINDA QUENTE CUBRA COM UMA CALDA DE CHOCOLATE


COBERTURA:

1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 CAIXA DE CREME DE LEITE
1 XC DE CHOCOLATE EM PÓ

COLOQUE TUDO EM UMA PANELA, LEVE AO FOGO, MEXA ATE FORMAR UM CREME .NÃO DEIXE FERVER A MISTURA, APENAS AQUEÇA. DESLIGUE O FOGO E DEIXE ESFRIAR ANTES DE COBRIR O BOLO.

BISCOITOS DE BATATA DOCE

1 XC DE BATATA DOCE, COZIDA E AMASSADA
3/4 XC MAIZENA
3/4 XC MARGARINA
2 XC AÇUCAR

MISTURE TODOS OS INGREDIENTES, AMASSE E FAÇA BOLINHAS. COLOQUE PARA ASSAR ATÉ FIQUEM DOURADINHAS.

sábado, 26 de junho de 2010







OMELETE DELICIA

3 OVOS
2 CEBOLAS GRANDES PICADAS
1 COLH DE MARGARINA
3 COLH DE QUEIJO RALADO
SAL A GOSTO

BATA OS OVOS EM UMA TIGELA, DEPOIS DE BEM BATIDASAS GEMAS JUNTAMENTE COM AS CLARAS, ACRESCENTE SAL AS CEBOLAS PICADAS E O QUEIJO RALADO. AQUEÇA A MARGARINA NUMA FRIGIDEIRA E COLOQUE A MISTURA. ESPALHE BEM E DEIXE DOURAR CUIDANDO PARA QUE NÃO GRUDE NO FUNDO.DOBRE AO MEIO COM A AJUDA DE UMA ESPATULA. E ESTA PRONTA PARA SERVIR. BOM APETITE!