Lasanha de panqueca
 INGREDIENTES
125 ml de leite
125 ml de água
 1 ovo
 3 colheres (sopa) de óleo
125 g de farinha de trigo
Sal a gosto
 1 ½ xícara (chá) de molho branco
3 xícaras (chá) de molho à bolonhesa misturado com 1 xícara (chá) de molho branco
500 g de queijo muçarela fatiado
Queijo parmesão ralado a gosto.

 MODO DE PREPARO

Num liquidificador coloque leite, água, ovo, óleo, farinha de trigo e sal a gosto e bata até formar uma mistura homogênea. Numa assadeira untada com óleo e em fogo médio, despeje a massa e espalhe bem, formando uma fina camada. Deixe no fogo por aproximados 2 minutos. Vire a massa e deixe por mais 2 minutos. Repita o mesmo procedimento até terminar a massa. Na mesma assadeira (33 cm X 23 cm e 5 cm de altura) coloque o molho branco, uma placa de massa (feita acima), uma camada de molho à bolonhesa misturado com ½ xícara molho branco e uma camada de queijo muçarela. Coloque mais uma placa de massa, uma de molho bolonhesa com molho branco e uma de muçarela. Repita o mesmo procedimento até terminarem os ingredientes. Finalize com uma placa de massa, o restante de molho branco e fatias de muçarela e polvilhe queijo parmesão ralado. Leve ao forno médio preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos. Retire do forno e sirva em seguida.

Gostosuras Sadia.

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Sucessos!

RAPADURA DE AMENDOIM

03 XC DE AMENDOIM

03 XC DE AÇÚCAR

1/2 XC DE ÁGUA

PREPARO:

TORRAR O AMENDOIM, TIRAR AS CASCAS E MOER.

COLOCAR O AÇUCAR E A ÁGUA EM UMA PANELA E FAZER UMA CALDA GROSSA, COLOCAR O AMENDOIM, DEIXAR FERVER ATÉ DAR O PONTO. RETIRE DO FOGO E BATA BEM. COLOCAR EM UMA FORMA UNTADA E ESPERAR ESFRIAR. DEPOIS DE FRIO CORTAR EM PEDAÇOS DO TAMANHO QUE DESEJAR. RETIRE DA FORMA DEPOIS DE DE ESTAR BEM FRIO.

RECEITAS GOSTOSAS: MASSA DE PANQUECA FACIL!!

RECEITAS GOSTOSAS: MASSA DE PANQUECA FACIL!!

MASSA DE PANQUECA FACIL!!

INGREDIENTES:

3 OVOS
FARINHA ATE DAR O PONTO
TEMPERO VERDE A GOSTO
SAL A GOSTO

MODO DE PREPARO:

BATA OS OVOS BEM ATE QUE ELES LEVANTEM UMA ESPUMINHA. ADICIONE FARINHA AOS POUCOS E MISTURE BEM. ACRESCENTE UM POUCO DE AGUA ATE DAR O PONTO. TERMINE COLOCANDO O TEMPERINHO VERDE E O SAL.

AGORA É SÓ MONTAR SUAS PANQUECAS COM O RECHEIO QUE MAIS LHE AGRADAR.

BOLO DE CENOURA
INGREDIENTES:

2 CENOURAS GRANDES
1 1/2 XC DE AÇUCAR
2 XC DE FARINHA
4 OVOS
4 COLH CHEIAS DE OLEO
3 COLHERINHAS DE FERMENTO EM PÓ

MODE DE FAZER:

BATA OS OVOS, A CENOURA E O AÇUCAR NO LIQUIDIFICADOR, ACRESCENTE A FARINHA O OLEO E POR ULTIMO O FERMENTO. PONHA PARA ASSAR EM FORNO MEDIO.
DEPOIS DE ASSADO E AINDA QUENTE CUBRA COM UMA CALDA DE CHOCOLATE


COBERTURA:

1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 CAIXA DE CREME DE LEITE
1 XC DE CHOCOLATE EM PÓ

COLOQUE TUDO EM UMA PANELA, LEVE AO FOGO, MEXA ATE FORMAR UM CREME .NÃO DEIXE FERVER A MISTURA, APENAS AQUEÇA. DESLIGUE O FOGO E DEIXE ESFRIAR ANTES DE COBRIR O BOLO.

BISCOITOS DE BATATA DOCE

1 XC DE BATATA DOCE, COZIDA E AMASSADA
3/4 XC MAIZENA
3/4 XC MARGARINA
2 XC AÇUCAR

MISTURE TODOS OS INGREDIENTES, AMASSE E FAÇA BOLINHAS. COLOQUE PARA ASSAR ATÉ FIQUEM DOURADINHAS.

OMELETE DELICIA

3 OVOS
2 CEBOLAS GRANDES PICADAS
1 COLH DE MARGARINA
3 COLH DE QUEIJO RALADO
SAL A GOSTO

BATA OS OVOS EM UMA TIGELA, DEPOIS DE BEM BATIDASAS GEMAS JUNTAMENTE COM AS CLARAS, ACRESCENTE SAL AS CEBOLAS PICADAS E O QUEIJO RALADO. AQUEÇA A MARGARINA NUMA FRIGIDEIRA E COLOQUE A MISTURA. ESPALHE BEM E DEIXE DOURAR CUIDANDO PARA QUE NÃO GRUDE NO FUNDO.DOBRE AO MEIO COM A AJUDA DE UMA ESPATULA. E ESTA PRONTA PARA SERVIR. BOM APETITE!